Restaurante Club Náutico Gandía

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¿Qué pescado reina en la mesa esta Navidad?

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El besugo no es el único pescado típico de las mesas en Navidad. El rodaballo, las ostras o la lubina son algunas alternativas. Y el marisco que no falte.

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El cordero es uno de los platos ‘estrella’ de los menús navideños

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Cada Navidad, el cordero suele ser uno de los productos ‘estrella’ en las mesas de no pocos hogares. Y es que en el Restaurante del Club Náutico Gandia no debemos olvidar que la excelente carne de este animal, además de aportar al organismo un elevado número de proteínas de alto valor biológico, favorece la preparación de exquisitos platos y recetas.

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Suc de Rap, la auténtica tradición pesquera de Valencia

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Nuestra gastronomía, la valenciana, está unida íntimamente a su tierra y mar, es por esto que platos como los arroces o la paella no saben en ningún lugar igual, porque la esencia del entorno, su sabor y aroma están impregnados en sus productos. Por eso, los guisos y ollas populares de la cocina marinera saben y huelen a mar. Es el caso del exquisito Suc de Rap, un plato perteneciente a la gastronomía tradicional marinera y que servimos en el Restaurante del Club Náutico Gandia.

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El Restaurante del Club Náutico Gandia rompe mitos: las sardinas también se comen en los meses con ‘erre’

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Como sabéis, hay muchos falsos mitos y creencias populares que no se ajustan a la rigurosidad que tiene la ciencia. Una de ellas, quizás la más extendida por el territorio andaluz es aquella que afirma que las ‘Sardinas es mejor comerlas los meses sin erre’. ¡Qué se lo digan a nuestros clientes que están disfrutando de ellas estos días!

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El Restaurante del Club Náutico te aconseja en la elección de vinos con los alimentos

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Los vinos se han servido para acompañar las comidas, de este modo, se considera que al estimular el apetito y desinhibir, contribuyen al placer y bienestar de los comensales y, por las características propias, enriquecen la “paleta” de sabores.

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El Restaurante del Club Náutico Gandia te ofrece un cava para cada momento

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Más allá de su presencia casi ‘obligada’ en celebraciones especiales, el cava puede ser también un vino perfecto para su degustación en cualquier época del año. Ahora, por ejemplo, que el calor aprieta más, se convierte en una opción muy refrescante.

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Nuestras vistas le cargan las pilas a cualquiera…

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¿Podrías escaparte del trabajo algunos días a la hora de comer?

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¡Comer pescado nos ayuda a ser más felices! El del Restaurante del Club Náutico Gandia está delicioso

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Marisco y pescado

Los pescados y mariscos son considerados por los nutricionistas como alimentos muy completos porque nos aportan gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro día a día. Además, son una base indispensable para todos aquellos que quieren perder unos kilos de más ya que casi no contienen grasa y podemos consumirlos cuatro y cinco veces al día.

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Si quieres que todo sea perfecto, que no falte el postre

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En toda comida o cena que se precie no puede faltar un postre que sea la guinda que culmine el recorrido gastronómico de nuestro paladar, personalmente, sobre todo en las ocasiones (quizá demasiadas) en que convertimos la comida en un homenaje, disfrutamos de un postre que nos deje muy buen sabor de boca, si no, es como si faltara algo.

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Nuestras recetas nos recuerdan al verano, ¡porque nunca pasan de moda!

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Nuestras recetas nos recuerdan al verano, ¡porque nunca pasan de moda! ☀

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